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2011-10

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現在のシフォンメニュー - 2011.10.29 Sat

ねこてカフェはおかげさまで無事1ヶ月オープンすることができました。
沢山の方にご来店頂いて本当に幸せです。

cocoa chiffon cake

27日からはディッシュメニューが〝シンプルスパイスカレー+味わいきのこ〟(ドリンク付き)になりました。
同時にシフォンケーキもこの時期に恋しくなるメニューに。〝ココアシフォン&チョコレート〟
和風好きな方へ〝きなこシフォン+黒みつがけ〟
やさしい甘さの〝はちみつシフォン+3種のベリーソース〟

他…シフォンメニューは気まぐれで出していますので来てのお楽しみです。

kinoko and kurumi menu


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◆雑貨&カフェの営業は火・木・土曜日他臨時休業有 10:00~17:00

◆ご来店の際は左の営業日をご確認ください。

◆ねこてへのアクセスはこちら

◆お問い合わせはメールで nekoteshop@mail.goo.ne.jp

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nekote neko - 2011.10.18 Tue

ねこてのねこ。大分大きくなりました。子猫なので遊びが激しいさかりです。

ちょっと〝おかしい〟のではないか!?と家族で思う、行動のおもしろいkun(ペルシャ:チンチラ)。最近は八つ当たりを覚えました。イラッとしたんでしょうね。。壁に八つ当たりするんです。

neko1-1.jpg

kunはたまに何もないところをじ~っと見つめます。その目線を追いかけてももちろん何もありません。。
!!何がみえるの?と問いかけています。

neko1-2.jpg

これはその後ろ姿ね。

neko1-3.jpg

かなりカメラが得意らしく、カメラ目線はお手の物。
このショットの後は「ん!? なになに!?なんなの~!?」と手が出ます。

好奇心旺盛なkunでした。

neko1-4.jpg

kunとは対照的なスマートな猫らしいねこのmiya(ペルシャ:ヒマラヤンが入っている)。毛が静電気が立ってしまったような仕上がりです。

次はmiyaのご紹介しますね。

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次の秋メニュー - 2011.10.13 Thu

プレートランチをしてくれた方々が『特においしいっ』と言ってくれる秋のきのこキッシュ。
レシピを知りたいくらい!という声が多いのです。ありがたいな~。

quiche1-1.jpg

このたっぷりのきのこ達はキッシュにする前にワイン蒸しをして、おいしさをギュッとUPさせています。そしてパイ生地は、きのこのおいしさを引き立てるようにバターたっぷりと、強力粉&薄力粉両方をミックスさせています。生地が強調しすぎないように卵は入れていませんよ。ひとつひとつは簡単だけど手間のかかる作業です。

そんな秋のきのこキッシュ&くるみパンディッシュは来週で終了予定(日曜日)。
次のメニューをお楽しみに。

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nekote cafe space - 2011.10.06 Thu

今日は10/1にオープンしたカフェスペースのご案内。
現在ねこてには5席のカフェスペースがあります。

まず入り口を入ったところにあるテーブル席
space1-1.jpg

キッチン前のゆったりテーブル席
space1-2.jpg

一番奥の黒板前ゆったりテーブル席
space1-3.jpg

やっぱり人気なのは窓際のレトロなソファー席
space1-4.jpg

そして最後に隠れスペースのおひとり様ソファー席
space1-5.jpg

今日のシフォンケーキとドリンクでゆっくりしていってね。

現在のランチメニューは秋のきのこキッシュ&くるみパンのディッシュ(ミニサラダ・パンプキンスープ・ドリンク付き)の1種類のみです。苦手なメニューの方ごめんなさい。。次のランチを楽しみにいらしてくださいね。

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Dessert Menu~Chiffon cake - 2011.10.02 Sun

ねこてのデザートはシフォンケーキがメイン◎ふわふわしっとりのシフォンケーキを季節の彩りを加えてどうぞ。
今は〝モンブラングラスケーキ〟です。終了する前に食べてみてね。

Mont Blanc1-1

10/1カフェ初日はたくさんの方にご来店頂きありがとうございました。

お祝いのお花を頂いたり、おいしいという言葉をかけてくれたり。
カフェも雑貨もひとりでやっていると言っても、たくさんの方の応援と支えがあって成り立っていることを改めて感じた幸せな1日でした。

そそっかしい私なので、飲み物や料理お出しするのが遅くなってしまうかもしれませんが温かく見守ってください。。ハハ。


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nekote cafe open ! - 2011.10.01 Sat

2011-10/1 (sat) nekote cafe open !

世間は運動会やら忙しい季節ですが、そんな最中にねこてカフェ〝ゆっくり〟オープンです。

nekote cafe1-1

基本スタッフは私ひとりなので、ランチメニューは1種類気まぐれで変動します。

オープン現在のメニューは「秋のきのこキッシュ&くるみパンのディッシュ」です。
実りの秋を感じてもらえたらうれしいな~。


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プロフィール

noriko

Author:noriko
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千葉県佐倉市に
小さな自宅zakkashop
ねこてを時々OPEN。

でも只今お休み中。


[場所]
千葉県佐倉市上志津原




[mail]
nekoteshop@mail.goo.ne.jp




ねこて店主の日々ブログです。



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